Beworbene Medikamente gegen Übergewicht stören den Wasser-Lipid-Haushalt und verschlechtern das Wohlbefinden. Aber es gibt eine alternative und sichere Möglichkeit, in 7 Tagen Gewicht zu verlieren: die Buchweizendiät. Das Tagesmenü stellt die Versorgung mit den notwendigen Nährstoffen sicher, die der Körper sofort in nützliche Energie umwandelt, ohne sie in Fettreserven zu speichern.
Welche Vorteile bietet Buchweizen zur Gewichtsreduktion?
Buchweizen wird auf der ganzen Welt angebaut. Schon seit der Antike wussten die Menschen seinen Geschmack und seine wohltuende Wirkung auf den Körper zu schätzen. Porridge und Suppen aus rohen grünen, gerösteten braunen, ganzen und geschroteten Getreidesorten sorgen aufgrund der Fülle an Proteinen und Ballaststoffen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Buchweizenstärke ist ein langsames (resistentes) Kohlenhydrat, das der Verdauung resistent ist. Diese Stärke wird praktisch nicht absorbiert und nicht wie Kartoffel- oder Maisstärke in Fetten gespeichert.
Im Darm angekommen nähren stärkehaltige Verbindungen die wohltuende Mikroflora, die für das Funktionieren des Verdauungs- und Ausscheidungssystems, die vollständige Nahrungsaufnahme, den Stoffwechsel und den Wasserhaushalt sehr wichtig ist.
Diese Eigenschaften sind während der Gewichtsabnahme unverzichtbar, wenn die übliche Produktmenge deutlich reduziert wird. Ein reichhaltiger Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen trägt zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion aller Organe und Systeme sowie zum guten Zustand von Haut, Haaren und Nägeln bei.
Buchweizen nährt den Körper:
- Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink und viele andere Elemente;
- Vitamine A, E, PP, Gruppe B;
- nützliche Säuren: Äpfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure;
- essentielle Aminosäuren – Lysin, Arginin;
- Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren.
Buchweizen ist nicht kalorienarm: in rohem Getreide - 308 kcal/100 g, in ungesäuertem Brei - 110 kcal/100 g. Aber aufgrund der langen Absorption, des hohen Grades der Umwandlung in Energie und des minimalen Fettgehalts (3,3 %) war und bleibt dieses Produkt diätetisch.
Vorteile des Abnehmens mit Buchweizen.
Abnehmen mit gesunden Buchweizengerichten hat seine Vorteile. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, werden sich in naher Zukunft Anzeichen von Harmonie bemerkbar machen. Natürlich kann man ein Gewicht von 100 kg in einer Woche nicht radikal überwinden, aber es ist durchaus möglich, 500-800 g pro Tag abzunehmen.
Herzhafte Buchweizengerichte bewahren die Lebensqualität:
- der Magen sorgt für eine lange und ruhige Verdauung, ohne dass die Arbeit und der Nachtschlaf durch Hungerattacken unterbrochen werden;
- die Getreidemonodiät ist recht gut verträglich, da sie mit kalorienarmen Lebensmitteln leicht verdünnt werden kann;
- es wird keine Schwäche geben – die Aufnahme natürlicher Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Säuren versorgt Herz, Blutgefäße, Gehirn und Muskeln mit Energie;
- Glutenfreies Getreide, das keinen Einfluss auf den Zuckergehalt hat, ermöglicht die Einbeziehung eines breiten Spektrums von Menschen, die abnehmen möchten, in die Ernährung.
Zu den Vorteilen zählen die geringen Kosten von Buchweizen im Vergleich zu speziellen Medikamenten zur Fettverbrennung.
Nachteile der Buchweizendiät
Nicht jeder liebt Buchweizen und daraus zubereitete Gerichte. Dies kann zu einem unüberwindbaren Hindernis werden. Nicht jeder ist mit der Frist zur Erreichung der Idealfigur zufrieden. Ein überzeugendes Argument in dieser Angelegenheit werden die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern sein, den Gewichtsverlust nicht um mehr als 11 kg pro Monat zu beschleunigen, um den Körper keinem Stress auszusetzen.
Buchweizen-Diätregeln.
Abnehmen ist eigentlich eine Behandlung für einen Organismus, der unter Stoffwechselstörungen leidet und intensiv Fettreserven anlegt.
Um interne Prozesse zu normalisieren, muss das Korrekturprogramm nach einem bestimmten Prinzip aufgebaut sein:
- Die Grundlage der Diät besteht darin, die Mahlzeiten gleichzeitig in kleine Portionen aufzuteilen. Nach dem Essen sollte ein Gefühl von Hunger und Leichtigkeit im Magen auftreten.
- Für einen Tag wird das Gesamtgewicht der Buchweizengerichte in einer Menge von 800 g empfohlen, bei einer Menge von 150–200 g pro Portion.
- Mindestens 20 Minuten Zeit zum ruhigen Essen und Kauen. Nach der Physiologie der Verdauung dauert es genau so lange, bis das Sättigungsgefühl erreicht ist. Nach 20 Min. Es tritt bereits bei minimaler Nahrungsaufnahme auf.
- Die letzte Mahlzeit sollte 3 Stunden vor dem Schlafengehen eingeplant werden.
- Der Wasserverbrauch ist nicht begrenzt: bis zu ca. 2 Liter pro Tag, zwischen den Mahlzeiten abwechselnd gefiltertes Mineralwasser, grüner oder Kräutertee.
- Körperliche Aktivität ist erforderlich, aber nicht intensiv: jeden zweiten Tag spazieren gehen, leichte körperliche Betätigung, Atemübungen.
Die Monodiät ist auf maximal eine Woche ausgelegt.
Kontraindikationen der Buchweizendiät.
Sie können nicht allein mit Buchweizenprodukten abnehmen, wenn:
- Schwangerschaft, Stillzeit;
- Kindheit, Jugend;
- Störungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Systems;
- niedriger Hämoglobinspiegel;
- schwerer Vitaminmangel;
- Probleme mit Blutdruck, Herz.
In der Buchweizendiät erlaubte und verbotene Lebensmittel.
Nur wenige Menschen können eine Woche mit trockenem Brei überleben, und es besteht keine Notwendigkeit dafür.
Sie können ein wenig verwenden:
- ungesüßter Kefir, Joghurt;
- Früchte mit mehr Säure als Süße;
- Beeren;
- Trockenfrüchte;
- Honig;
- rohes, gekochtes und gedünstetes kalorienarmes Gemüse;
- mit Zitronensaft gewürzte Gemüsesalate;
- stilles Mineralwasser, grüner Tee.
Bei der Zubereitung einiger Gerichte ist ein wenig Olivenöl erlaubt.
Folgendes sollte von der Diät ausgeschlossen werden:
- tierische Fette;
- fetthaltige Fleischprodukte;
- fetter roter Fisch;
- Käse, fettreicher Hüttenkäse;
- Süßigkeiten;
- Mehl, Süßwaren;
- Kartoffeln, Bananen;
- Zucker, Salz, Gewürze, Soßen;
- Alkohol;
- schwarzer Tee, Kaffee, süße kohlensäurehaltige Getränke.
Buchweizen mit Kefir: Merkmale der Diät.
Die Kombination von Getreidebrei mit fettarmem Kefir mildert die Monodiät, reinigt den Darm, entfernt überschüssiges Wasser und regt den Körper an, im Laufe des Lebens Fettreserven zu verbrennen.
Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag mit 4 Mahlzeiten am Tag:
1. In den ersten 4 Tagen der Woche:
- zum Frühstück: 200 g Buchweizenbrei, abends gedünstet, ein Glas Kefir;
- zum Mittagessen: 300 g gekochter Brei mit flüssiger Konsistenz, ein Glas Kefir oder ungesüßter Joghurt;
- nachmittags – 100 g Buchweizenbrei (beliebig), ein Glas Kefir;
- zum Abendessen – 200 g gedünsteter Buchweizen, Kefir.
Sie können das fermentierte Milchprodukt eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken oder in eine Schüssel Brei gießen.
2. In den letzten 3 Tagen der Woche:
- Frühstück – Buchweizen wie in den ersten Tagen, 200 ml grüner Tee;
- Mittagessen: auch Buchweizen und Kefir;
- Snack: auch Buchweizen, ein Glas Joghurt;
- Abendessen: Buchweizen und Kefir auch.
In anderen aufgeführten Diäten wird für Buchweizenbrei eine identische Gewichtsaufteilung angegeben, sofern keine genauen Portionsangaben gemacht werden.
Buchweizen mit Trockenfrüchten
Der Brei wirkt nicht so weich, wenn man Nüsse hinzufügt. Es reicht aus, die weichsten zu spülen; Spülen Sie die harten Teile 10 Minuten lang aus. in Wasser einweichen. Die viskose Struktur sorgt für längeres Kauen, was notwendig ist, um in kleinen Mengen ein Sättigungsgefühl zu erreichen. Sie können einen Aufguss zubereiten: Gießen Sie einige Beeren 15 bis 20 Minuten lang in eine Thermoskanne mit warmem Wasser, um das Getränk anzusäuern.
Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag:
- Frühstück – Buchweizen, 3 Stk. getrocknete Aprikosen (in Brei geschnitten oder als Snack nach dem Essen);
- Mittagessen – Haferbrei, 2 Stk. Pflaumen;
- Snack: etwas flüssiger Buchweizen, ein Glas Aufguss mit ein paar Scheiben getrockneter Äpfel;
- Abendessen: Brei mit 5-6 Rosinen.
Wechseln Sie auf die gleiche Weise Datteln, Feigen, Birnen, Kirschen, Pflaumen ab oder kombinieren Sie 2-3 Arten von Trockenfrüchten. Dies sorgt für eine zusätzliche Vitaminzufuhr.
Buchweizen mit Sojasauce
Die Diät ist für diejenigen geeignet, die ohne Salz nicht überleben können. Sojawürze sollten möglichst einfach gewählt werden, ohne besondere Aromen und Gewürze. Wenn Sie auf die Waage gehen und ein schnelles Ergebnis erwarten, müssen Sie berücksichtigen, dass salzige Soße Wasser zurückhält. Fermentierte Milchgetränke, die eine leicht harntreibende Wirkung haben, erhöhen die Flüssigkeitsproduktion leicht.
- Frühstück: Brei mit Zusatz von 1 TL. Sojasauce, Kräutertee;
- Ich esse einen Snack – 200 ml Kefir;
- Mittagessen: Brei mit der gleichen Portion Soße, 3 Salatblätter, 200 ml grüner Tee;
- II Snack – ein Glas fettarmer Sauerteig;
- Abendessen: eine Portion Buchweizen, gewürzt mit Sojasauce, Tee mit Minze.
Buchweizen mit Gemüse
Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung mit Brei und kalorienarmem rohem, gekochtem, gedünstetem oder gebackenem Gemüse ermöglicht Ihnen eine Gewichtsabnahme, wenn Sie sich an die empfohlenen Portionen halten.
Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag:
- An den Tagen 1-2 sind nur gedämpfte Cerealien aus 250 g trockenen Rohstoffen erlaubt. Das Gericht wird für 4 Portionen hintereinander oder einzeln zubereitet. Zum Nachtisch: ein Glas grüner Tee und stilles Mineralwasser Ihrer Wahl.
- Tage 3-4: Zu jeder Breimahlzeit werden 200 g gekochtes Gemüse hinzugefügt. Lassen Sie es gebackene Zucchini, Vinaigrette mit Erbsen, frischer Petersilie, Dill, aber ohne Kartoffeln oder Butter;
- Tage 5-6: Die gleiche Menge rohes Gemüse (Karotten, Kohl, Zucchini, Radieschen, Tomaten, Gurken) wird ersetzt. Mono- oder gemischte Salate werden mit Zitronensaft gewürzt. Nach dem Brei können Karotten, Kohl und Gurken geknabbert werden, was den Kauvorgang verlängert und das Zahnfleisch bei rauen Speisen massiert.
- Am letzten Tag dürfen Buchweizen, frisches oder wärmebehandeltes Gemüse mit einer Mindestmenge Olivenöl (je 0,5 Teelöffel) gewürzt werden. Sie können mit Karotten und Buchweizen gefüllte und mit etwas Öl gewürzte Paprikaschoten zubereiten.
Buchweizen mit Früchten
Wenn Sie die Buchweizendiät mit Früchten, Beeren und Zitrusfrüchten kombinieren, mit Ausnahme von sehr süßen Äpfeln, Birnen und Bananen, wird es keine Abweichung vom angestrebten Ziel geben.
Beispielmenü, Option 1:
- Frühstück: gedämpfter Brei, ein Glas grüner Tee;
- Ich esse einen Snack: Apfel, ein Glas Mineralwasser;
- Mittagessen – Haferbrei, ein paar Esslöffel Tomaten- und Gurkensalat;
- II Snack – Grapefruit, 200 ml Wasser mit Honig;
- Abendessen: Brei, 200 ml warmes Limettengetränk.
Option 2:
- Frühstück – Haferbrei, ein paar Esslöffel Gemüseeintopf ohne Öl;
- Ich esse einen Snack: 4-5 Aprikosen, ein Glas Kräutertee;
- Mittagessen: Haferbrei, einige Himbeeren;
- II Snack – 150 g Orangen-, Grapefruit- und Granatapfelsalat;
- Abendessen: Brei, 3-4 Salatblätter, Apfelgetränk (ungesüßt, gekocht).
Die Ernährung kann durch den Austausch von Erdbeeren, Pflaumen, Weintrauben, Kirschen variiert werden, je nach Saison, Preis und Geschmacksvorlieben.
Strenges Buchweizen-Diätmenü für 7 Tage.
Die schwierigste Variante ist für diejenigen geeignet, die Buchweizen lieben und einen starken Geist haben. Die Grundregel besteht darin, alle gedünsteten Körner langsam zu kauen, bis Sie zufrieden sind.
Teilmahlzeiten sind für 8 Mahlzeiten ausgelegt:
- 7.00-8.00 Uhr (abhängig von der Zeit des Aufstehens) – langsam 2 Gläser Wasser trinken, 1 normales und 1 Mineralwasser;
- 7.30-8.30 – 150 g gedünsteter Buchweizen;
- 10.00 – Glas Wasser;
- 10,30 – 150 g Brei;
- 11.30 Uhr – ein Glas Kräuter- und Beerenaufguss;
- 12.30 – Brei;
- 13.30 – Wasser;
- 14.00 – Brei;
- 15.30 – grüner Tee;
- 16.30 – Brei;
- 17.30 – Kefir 1%;
- 19.00 – Buchweizen, Wasser.
Dies ist ein täglicher Speiseplan.
Menü einer weichen Buchweizendiät für eine Woche.
Eine Diät mit einer breiten Palette an Beikost wird Ihr wöchentliches Abnehmergebnis etwa halbieren. Aber wenn das Sitzen auf trockenem Buchweizenbrei unerträglich ist, sollten Sie keinen Nervenzusammenbruch erleiden.
Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag, Reduzierung des psychischen Stresses:
1-3 Tage:
- Frühstück – abends 200 g gedünstetes Müsli, 125 g fettarmer Hüttenkäse;
- Mittagessen: 100 g gekochtes mageres Rindfleisch, 200 g grünes Gemüse (frische Gurken, Paprika, gedünstete Zucchini), bestreut mit Zitronensaft;
- Snack - Apfel;
- Abendessen: 250 g dicke Buchweizensuppe mit Gemüse und einem Tropfen Sojasauce auf einem Teller.
Die Tage 2 bis 4 unterscheiden sich in den Mahlzeiten 1 und 3:
- Frühstück: die gleiche Portion Brei, 2 Scheiben fettarmer Hartkäse;
- Snack: 125 g Naturjoghurt.
Tage 5-7: Nach dem Schema von Tag 1 wird Brei nur zum Frühstück mit Joghurt (etwas mehr als ein halbes Glas) ergänzt.
Am 6. Tag wiederholen Sie Tag 1.
Verabschieden Sie sich von der Buchweizendiät.
Beim Abnehmen schrumpft der durch übermäßiges Essen gedehnte Magen um fast die Hälfte. Ohne die gewohnte Produktvielfalt und -menge verändert sich die Intensität und Zusammensetzung des Gärsekrets.
Unter Berücksichtigung dieser Umstände ist es am Ende der Diätwoche notwendig, das Prinzip der Babyfütterung anzuwenden: Fügen Sie nacheinander zusätzliche Gerichte in kleinen Portionen hinzu und begrenzen Sie dabei den Salz- und Fettgehalt.
Dies beugt einer Magenblähung vor, festigt positive Veränderungen im Stoffwechsel und normalisiert die Ernährung ohne Symptome von Verdauungsstörungen, Magenschmerzen, Leberüberlastung oder Darmbeschwerden.
Führen Sie täglich und jeden zweiten Tag leichte Mahlzeiten ein:
- Gemüsesuppen in Wasser unter Zusatz von Pflanzenöl;
- gedünstetes Gemüse;
- Salate aus Tomaten, Gurken, Kohl, Paprika, Kräutern, gewürzt mit raffiniertem Öl und 10 % Sauerrahm: je 1 Teelöffel;
- Brei mit Tomatensauce in Pflanzenöl;
- Früchte, zuckerfreie Fruchtgetränke.
Ab dem 4. Tag können Sie zur Ernährung hinzufügen:
- mageres Fleisch, Fisch;
- Kleie, Getreidebrot;
- dunkle Schokolade, Honig.
Innerhalb von 2 Wochen steigt die Kalorienaufnahme auf 1800 kcal, später auf 2000. Eine reichliche Trinkkur und ein frühes Abendessen werden beibehalten. In Zukunft ist es notwendig, ein solches Energiewertvolumen von Produkten auszuwählen, um weiter abzunehmen oder das gewünschte Gewicht zu halten.
Wirksamkeit der Diät: Ergebnisse und Bewertungen von Frauen.
Mit jedem der oben beschriebenen Buchweizen-Diätmenüs zur Gewichtsreduktion für 7 Tage können Sie 3 bis 7 kg abnehmen.
Laut Bewertungen verlieren Frauen, die mehr als 100 kg wiegen, mehr Zentimeter. Dies geschieht durch die Reinigung des Körpers von überschüssigem Wasser und Ballaststoffen.
Bei Frauen mit geringerem Körpergewicht ist der Gewichtsverlust langsamer, wirkt sich aber direkt auf die Fettdepots aus. Ein gutes Ergebnis wurde durch die Kombination einer Getreidediät mit mäßig intensiver körperlicher Betätigung von 10 Minuten pro Tag erzielt.
Mädchen und Frauen kommen mit einer straffen Haut aus der Diät. Nach 40 bis 45 Jahren führt ein plötzlicher Gewichtsverlust zu schlaffer Haut und neuen Falten.
Frauen weisen darauf hin, dass die psychologische Einstellung und die Fähigkeit, sich durch interessante Aktivitäten von Gedanken über Essen abzulenken, von großer Bedeutung sind.
Meinungen von Ärzten zur Sicherheit der Ernährung.
Ärzte lehnen strenge, langwierige und häufig wiederholte Ernährungseinschränkungen stets ab. Ein plötzlicher Gewichtsverlust wirkt sich negativ auf das Herz, die Blutgefäße und den allgemeinen Tonus des Körpers aus. Eine eintönige Ernährung beeinträchtigt das Verdauungssystem.
Angesichts der Nützlichkeit von Buchweizenbrei glauben Ernährungswissenschaftler immer noch, dass eine einzige 7-Tage-Diät zur Gewichtsreduktion als Beginn des Übergangs zu einem gesunden Lebensstil und einer richtigen Ernährung dienen kann. Zukünftig können sie als separate Fastentage in einem schrittweisen Gewichtsverlustprogramm genutzt werden, das darauf abzielt, den Stoffwechsel zu beschleunigen und den Körper in den richtigen Energiemodus umzuwandeln.
Wenn während einer einwöchigen Diät mit Buchweizen Kopfschmerzen, Schwindel oder Schwäche auftreten, ist eine Rückkehr zu einer abwechslungsreichen Ernährung erforderlich. Es ist lediglich notwendig, Mehl, frittierte, fetthaltige und süße Speisen auf ein Minimum zu reduzieren und aktiv Sport zu treiben.
Alle Möglichkeiten der Buchweizendiät zum Abnehmen für 7 Tage sind schematisch. Um mit Freude abzunehmen, können Sie für jeden Tag ein individuelles Menü zusammenstellen, das den Grundprinzipien der diätetischen Ernährung folgt.